Dnes sa naučíte najlepšie techniky, ako pestovať kávu doma, a dokonca sa o tejto téme dozviete niečo viac.
Na konci vám poskytneme jednoduchého sprievodcu krok za krokom, ako ďalej zlepšovať vaše učenie sa na danú tému.
Káva je národnou vášňou a je prítomná v každej brazílskej domácnosti.
Je tiež súčasťou histórie sveta a bola zodpovedná za mnohé zmeny a adaptácie vo svetovej ekonomike, ako uvidíme nižšie.
Než zistíte, ako si doma zasadiť kávu a pestovať toto bohatstvo, čo tak vedieť trochu viac o histórii tohto nápoja?
Vždy mysliac na správne informácie sme pre našich čitateľov vytvorili tento článok.
História kávy
Neexistuje žiadna presnosť týkajúca sa skutočného pôvodu kávy.
Niektoré štúdie tvrdia, že to všetko začalo v 9. storočí, na úbočiach hôr v regióne, kde je dnes Etiópia.
Pretože jeho pôvod nie je s istotou známy, okolo histórie tohto obilia sa točí veľa legiend.
Jedným z nich a najprijateľnejším je pastier Kaldi, ktorý pásol svoje kozy v horách tohto regiónu.
Všimol si, že po požití kávových zŕn sa zvieratá stali šťastnejšími a rozrušenejšími a vďaka tomu prešli kilometre bez únavy.
Keď videl túto skutočnosť, zalial ovocie a tak vznikla prvá káva.
Trochu viac o káve
Po spomínanej udalosti sa sláva nápoja veľmi rýchlo rozšírila a každý v komunite začal piť kávový nálev s jedlom, aby dodal viac energie.
Iný typ príbehu, stále odkazujúci na začiatok tejto legendy, je ten, že pastier daroval obilie mníchovi, ktorý sa príbehu zľakol. Potom hodil do ohňa niekoľko kávových zŕn.
Vôňa stúpajúca spolu s dymom mu učarovala a to ho priviedlo k príprave nálevu, z ktorého vznikla káva, ako ju poznáme dnes.
Tak či onak, káva si získala slávu a fanúšikov po celom svete.
Káva v Brazílii
Predtým, ako sa dozvieme, ako si doma vypestovať kávu, musíme pochopiť, ako toto zrno prišlo z druhého konca sveta a skončilo na brazílskych stoloch.
Stalo sa tak v polovici 18. storočia, presne v roku 1727, na severe krajiny.
Prvá sadenica rastliny sa sem dostala tajne, seržantom menom Francisco de Melo, ktorý ju priniesol späť po ceste do Francúzskej Guyany.
Spočiatku bola myšlienka priniesť kávu úplne komerčná.
Kávové plantáže sa začali pestovať na severovýchode krajiny, no klíma sa rastlinám nezdala veľmi priaznivá.
Potom sa jeho pestovanie prenieslo do Maranhãa, Rio de Janeira a potom do Minas Gerais a São Paula.
Najväčší pestovateľský úspech bol vo Vale do Paraíba v Rio de Janeiro. Až tak, že v roku 1860 už naša krajina vyprodukovala 60% svetovej kávy.
Cena kávy sa tak stala dostupnejšou pre všetkých Brazílčanov, ktorí dokázali kávu zaradiť do svojho každodenného života.
Pestovanie rastlín
Mnohí ľudia milujú kontakt so zemou a pestujú ich vo svojich domovoch a dokonca aj bytoch.
Stojí za zmienku, že pre dobrú úrodu je potrebné pochopiť tému, vyhnúť sa stratám a hanbe.
Je to preto, že zámerom výsadby je postupná úroda. A pre dobrú úrodu je potrebné študovať a vyhodnotiť niektoré faktory.
Existuje veľa informácií o tom, ako pestovať kávu doma. Medzi nimi:
- Fyzický priestor: niektoré rastliny potrebujú viac priestoru ako iné, preto je potrebné naštudovať si manažment toho, čo chceme sadiť.
- Klíma: rešpektovanie podnebia prírody je jedným z faktorov, ktoré určia dobrý výsledok alebo nie. Každá lokalita má správnu klímu pre každý druh plodiny, čo výrazne ovplyvňuje úrodu.
- Oddanosť: nemá zmysel mať všetko popísané vyššie a nemať to hlavné: starostlivosť. Všetko, o čo sa stará a o čo sa stará, má tendenciu rásť a rovnako to funguje aj s rastlinami.
S ohľadom na túto skutočnosť vám poskytneme podrobný návod, ako pestovať kávu doma, aby ste sa stali odborníkmi na túto tému.
Ak nemáte priestor alebo klíma nie je vhodná na pestovanie kávy, nebojte sa! Vonku je oveľa viac možností.
Ako pestovať kávu doma.
Po prvé, je potrebné zhodnotiť to, čo bolo povedané predtým. Priestor pre výsadbu, dostupnosť klímy a ďalšie faktory zistíte kliknutím tu.
Potom musíte pripraviť priestor, kde sa bude výsadba konať.
Keď to máte zorganizované, ďalším krokom je nájsť konkrétnu pôdu, aby sa sadenica vyvinula a vybrať si kvalitné sadenice.
V našej záložke tipy, existuje obrovské množstvo informácií o tom, kde to nájdete, pozrite sa!
Keď je všetko naplánované, venujte svoj čas výsadbe tohto predmetu, ktorý je bezpochyby skutočnou národnou vášňou.
Vychutnajte si najlepšiu kávu zasadenú a zozbieranú a zároveň sa starajte o svoje oči a ruky!
